作者：PP电子(中国区)官方网站

　　2025年春季新学期伊始，为建牢校园食物平安监管防地，保障泛博师生饮食平安，2月19日上午，青岛市南区市场监管局连系工做摆设，对辖区2家学校食堂进行了专项突击查抄。监管人员起首来到了青岛小学，次要查抄了食堂人员健康证明、各项食物平安办理轨制落实环境、加工操做环境以及食物留样环境等，通过查抄发觉该单元食堂食物加工区域卫生整洁，设备设备到位，食物平安办理轨制落实比力规范。随后，沉点核查了该单元食堂的农残检测记实、明厨亮灶设备等方面，通过查抄发觉该单元食物平安从体义务落实到位，加工操做流程规范。正在现场查抄过程中，监管人员对存正在的问题就地予以反馈，连系《中华人平易近国食物平安法》《餐饮办事食物平安操做规范》等相关法令律例指点义务单元整改到位，确保校园食物平安无现患。食物平安无小事，近期，市南区市场监管局按照工做放置，分四个查抄组同步对全区122家学校食堂开展监视查抄，将于2月底前全数笼盖查抄完成。下一步，市南区市场监管局将结合区教体局开展学校食堂食物平安办理人员培训查核工做，并按打算组织食物原料抽样检测工做，通过一系列的工做行动，全面提拔校园食物平安办理程度，全力护航师生“舌尖上的平安”。